Marcher sur du liquide… Vous en avez rêvé ? Ils l’ont fait. Dans cette émission espagnole, le candidat galope sur une piscine remplie d’un mélange d’eau et d’amidon de maïs : un fluide non-newtonien.
Quèsaco ? C’est une mixture qui réagit de manière différente selon la tension qu’on lui applique. Quand l’homme court, il appuie fortement sur le mélange… le fluide se transforme et devient quasiment solide. Plus tard dans la vidéo (1 min.42s), le présentateur de l’émission reste immobile et il boit la tasse dans la mélasse !
Pourquoi le fluide réagit-il de cette manière? L’amidon n’est pas soluble dans l’eau. Lorsqu’on mélange ces deux éléments, on a donc des particules d’amidon entourées d’une mince couche d’eau. Si on tape ou qu’on appuie très fort sur le mélange, les particules se rapprochent et produisent des forces de frottement. Du coup, elles s’accrochent les unes aux autres en formant une sorte de barrière: l’eau ne peut plus s’écouler et le mélange devient solide. Au contraire, quand on entre en douceur dans le fluide, pas de frottements: l’eau file à travers à les molécules d’amidon facilement.
Pour tenter l’expérience à la maison, pas besoin de mouiller le maillot. Il vous faut de l’amidon de maïs, c’est-à-dire de la maïzena, et de l’eau. Mélanger dans un saladier beaucoup de maïzena et un peu d’eau jusqu’à obtenir une consistance épaisse. Vous pouvez plonger sans difficulté votre main dans le liquide. Par contre si vous frappez la pâte, miracle ! Elle se solidifie. On peut même prendre de la pâte dans ses mains et faire une boule. Dés qu’on arrête de la modeler, elle devient liquide et dégouline entre nos doigts… De quoi perdre la boule !
Caroline JURY
Remerciements à Frédéric Risso, Institut de mécanique des fluides de Toulouse.
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Incroyable ! Marcher sur l’eau devient possible, enfin si on peut appeler ça de l’eau ! ^^
@ david: Criss angel est un démon du trucage. sur une de ses vidéo, il demande a un gars de signer un billet , il le déchire en morceau et le met dans sa bouche… la , il truc la vidéo : il sort les petits bouts, demande au gars de refaire sa signature sur un autre billet et le remet dans sa bouche . et la tadaaa! le billet et entier… c’est asser dur à voir car il n’y a qu’un infime petit changement. ( désolé j’arrive plus à retrouvé la vidéo =( )
Cordialement, le gars qu’on nomme Tilkme
Une meilleur vidéo pour : Personne qui marche sur de l’eau douce ,aucun trucage et sans courir comme la première vidéo donné par Schlipak .
Lien vidéo : http://www.youtube.com/watch?v=sBQLq2VmZcA&feature=related
plus de précision sur la recette :
80% maïzena
20% d’eau
mélanger très doucement
ça marche très bien !
Et ça marche aussi avec de l’eau pure !
Il s’agit d’un nouveau type de sport extrême, appelé ‘Liquid Mountaineering’.
A voir sur youtube : http://www.youtube.com/watch?v=Oe3St1GgoHQ
il s’agit bien sur d’un faux… mais très bien fait… pour peu on irai acheter les chaussures de la marque omniprésente dans cette vidéo !
Cette vidéo est une Pub pour ladite marque de chaussures
Je vais commander des kg de maïzena … quand mes amis voudront plonger dans la piscine : surprise !!!
A part ça c’est stylé.
AAAAAAAAAAAAAAAAah la faute”Par contre si vous frapper la pâte, miracle ! ”
/\
en espérant qu’elle sera corrigée
Bien vu!!!!