Le gag du gallium

Ça surprend, hein, une cuillère qui fond dans l’eau ! Eh oui, ce liquide, c’est bien de l’eau : d’ailleurs, l’auteur de la vidéo n’hésite pas à plonger sa main dedans (à 43secondes) pour nous le prouver…

L’explication se trouve dans la composition de la cuillère. Elle est faite à 99,999% de gallium pur. Or ce métal à l’aspect argenté a une température de fusion de 29,8°C : au-dessous, il est solide, au-dessus, il est liquide – sans pour autant se mélanger à l’eau, comme on le voit à la fin de la séquence. Ainsi, on peut facilement le récupérer pour reconstruire une cuillère (comme on le voit dans la seconde vidéo). Conclusion, les couverts en gallium, on peut s’abstenir… surtout les jours de pique-nique !

P.S. : le gallium n’est pas cantonné au rayon des farces et attrapes. On le trouve, à l’état liquide, dans les thermomètres. Il est aussi employé sous la forme d’arséniure de gallium dans les cellules photovoltaïques des panneaux solaires.

Charlène Catalifaud

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